Papillons de mots

« On a beaucoup écrit sur la première bouchée, la deuxième et la troisième. On a dit beaucoup de choses justes à ce sujet. Toutes sont vraies. Mais elles n’atteignent pas, et de très loin, l’ineffable de cette sensation-là, de l’effleurement puis du broyage de la pâte humide dans la bouche devenue orgasmique. Le sucre imbibé d’eau ne croquait pas : il cristallisait sous la dent, ses particules se dissociaient sans heurt, harmonieusement, les mâchoires ne le cassaient pas, elles l’éparpillaient en douceur, dans un indicible ballet fondant et croustillant. La chouquette adhérait aux muqueuses les plus intimes de mon palais, sa mollesse sensuelle épousait mes joues, son élasticité indécente la compactait immédiatement en une pâte homogène et onctueuse que la douceur du sucre rehaussait d’une pointe de perfection. »

Logo de Secret Velvet

Oui, je suis gourmande ! Et en particulier, très bec sucré !

C’est donc tout naturellement que je suis tombée amoureuse de Secret Velvet, les créations de bijoux gourmands de Marie Dehayes, il y a presque trois ans, alors qu’elle avait une jolie boutique entre boudoir et pâtisserie à Bordeaux centre, dont j’allais régulièrement « lécher » la vitrine !!! Marie est particulièrement douée pour mettre ses créations en valeur et c’était un vrai bonheur d’aller lui rendre visite, même juste en se promenant … Aujourd’hui, pour diverses raisons, cette jolie boutique a dû fermer, mais la boutique en ligne de Secret Velvet est, elle, toujours en activité. Elle est également très belle et très gourmande ! Du choix (cupcake, macarons, cannelés et autres pâtisseries inspirées des créations de grands chefs pâtissiers telles que la délicate bague Ispahan inspirée du mythique macaron Ispahan de Pierre Hermé !), une belle sélection de parfums (framboise, myrtille, menthe fraîche ou glaciale, coco, etc.), des pièces faites main, des éditions limitées, de la gourmandise, du rêve et de la poésie ! Voici quelques-uns de mes coups de coeur, mais n’hésitez pas à vous créer les vôtres !

Lire la suite »