Les premiers crocus de ma safranière se sont épanouis en fin de semaine dernière et j’ai fait ma première (toute) petite récolte samedi dernier. (J’ai pris la photo ci-dessus après avoir prélevé les filaments de safran de la fleur). Il y avait trois fleurs donc 9 petits filaments de safran au total :
Ils m’ont laissé de jolies petites traces de couleur ainsi qu’un parfum subtile très délicat sur les doigts. Après séchage dans l’après-midi, le parfum s’est bien développé. Ils sont désormais en bocal pour un mois car ils ne seront prêts à être dégustés qu’après ce délai ! D’autres fleurs arrivent !
En attendant, voici de la poésie au safran :
La vidéo d’une très belle lecture de l’auteure :
